Foire du gras

Pour le Repas du Gras, chacun peut s'il le désire apporter une spécialité qui est grasse. Il convient d'apporter un plat déséquilibré en graisses et sucres. (Attention : pas de légumes, c'est une substance toxique). Les différents participants doivent se concerter afin d'apporter des plats variés.

Par exemple pour la session d'été 2008, voici le menu :

  • Entrée : Buritos sauce méxicaine
  • Mise en bouche : Quichon (grosse quiche)
  • Plat : Poutine au fois gras
  • Dessert 1 : Gateaux tunisiens
  • Dessert 2 : Crumble aux pommes et au beurre

 

Par exemple pour la session d'automne 2008, voici le menu :

  • Entrée 1 : Blinies de Tarama
  • Entrée 2 : Tartines norvégiennes (saumon)
  • Mise en bouche 1 : Quichon (grosse quiche)
  • Mise en bouche 2 : Quichon avec du roquefort
  • Plat 1 : Tartiflette
  • Plat 2 : Gnocchis sauce bacon
  • Dessert 1 : Tarte de banane façon tatin
  • Dessert 2 : Biscuit à l'ancienne à la crème fraiche, caramel, etc.
  • Dessert 3 : Pain d'épice avec miel
  • Dessert 4 : Choux à la crème

 

 

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